玉米是陕西省关中地区的首要农作物，用它加工的玉米棒子、熬的包谷珍稀饭和制造的搅团成了几代人挥之不去的乡愁。至今，这些玉米食物仍是咱们餐桌上的稀罕物。

  多年来，虽然小麦连年丰收，但农人从始至终保持着栽培玉米的传统，问题大多是近年来饲料需求量大，再就是玉米能起到给地倒茬的效果，至于餐桌上的用量已是微乎其微。

  本年陕西省玉米又获大丰收，亩产都在千斤以上，但销量和价格却遇到了问题。杨姓乡民熬煎地说，从前不等玉米棒子拉回来在地头就被客商抢完了，每斤能卖一块二三，本年到现在了价格还在八毛钱以下。

  为此，记者正常采访了农业主管部门。陕西省蒲城县农业局局长刘东年和记者说，拿蒲城来说，本年的小麦和玉米产值比上一年增加了15%，全县玉米总产值达27万斤，创历史上最新的记载。之所以卖不上价，产值高是一方面，首要是玉米口岸进口价低，一斤才五六毛钱，国内养殖业需求削减，工业用粮也大幅度地跌落等要素，所以只能放任商场了。